O AMBIENTUR é um evento realizado pela Universidade de Caxias do Sul e Associação Brasileira e Engenharia Sanitária e Ambiental (ABES), com frequência bienal, cujas edições anteriores foram realizadas na cidade de Bento Gonçalves (AMBIENTUR I), no ano de 2013 e na cidade de Canela (AMBIENTUR II), no ano de 2015.
O evento, de abrangência nacional, tem por objetivo proporcionar uma discussão sobre a gestão ambiental de empreendimentos turísticos e saneamento ambiental, a consolidação do turismo de aventura, ecoturismo e turismo rural, proporcionando incremento de renda local associada a prática de atividades físicas e preservação da paisagem e dos recursos hídricos, contemplando as dimensões culturais, ambientais e sociais.
Empresários, profissionais, gestores públicos, professores, pesquisadores e estudantes da área do turismo e das áreas de gestão e engenharia ambiental, bem como profissionais de outras áreas interessados na questão ambiental, que queiram aprimorar seus conhecimentos na temática.
A terceira edição do AMBIENTUR será ainda mais especial visto que a Organização Mundial do Turismo (OMT), Agência das Nações Unidades, declarou 2017 como o Ano Internacional do Turismo Sustentável. Segundo a OMT, o principal objetivo é destacar o potencial do turismo para o desenvolvimento econômico sustentável, a geração de empregos, redução da pobreza, proteção ambiental, defesa do patrimônio cultura, entre outras estratégias. Mais informações podem ser obtidas através do site: http://www2.unwto.org/en.